Le rôle de l'eau de chaux
Par JEROME GORGUES, publié le lundi 21 février 2011 18:54 - Mis à jour le mardi 5 mai 2020 09:54
L’eau de chaux est une solution saturée d’hydroxyde de calcium (Ca(OH)2) produite en mélangeant de la chaux à de l’eau. La chaux se dissout faiblement dans l’eau et le filtrat obtenu constitue l’eau de chaux.
Elle se trouble en présence de dioxyde de carbone (CO2) qu’elle met en évidence. Le précipité blanc ainsi formé est du carbonate de calcium (CaCO3) :
Ca(OH)2 (hydroxyde de calcium) + CO2 (Dioxyde de carbone)
→ CaCO3 (carbonate de calcium, particules blanches) + H2O (eau)